Организация питания в образовательной организации
Меню ежедневного горячего питания на текущий день
меню 1-3 лет на 19.10.2023.jpg
меню 3-7 лет на 19.10.2023.jpg
меню 1-3 лет на 20.10.2023.jpg
меню 1-3 лет на 20.10.2023.jpg
Информация о наличии диетического меню в образовательной организации
Диетическое меню в образовательной организации: не предусмотрено.
В 2023 — 2024 учебном году заявлений от родителей (законных представителей) на организацию питания детей с пищевыми особенностями нет.
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в образовательной организации
Питание детей обеспечивает ООО "Виво Маркет.
Полное наименование организации: ООО "Виво - Маркет"
ИНН: 3461061226
ОГРН: 1163443082813
Юридический адрес: 400059, г. Волгоград, ул.им. Никитина, д.2 литер Е, помещение № 37
Почтовый адрес: 400117,г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58
e-mail info@vivomarket.ru
Вид деятельности: Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)
Генеральный директор: Иванова Мария Дмитриевна.
Контактный телефон: 8(8442) 78 - 82 - 45
ООО “Виво Маркет” - один из крупнейших организаторов социального питания в волгоградском регионе, который имеет серьезную производственную мощность, логистические возможности, а также вкладывает собственные средства в обновление инфраструктуры. Компания открыта для ваших пожеланий.
В 2022г. заключен контракт с ООО “Виво Маркет” на оказание услуг по организации питания воспитанников в д/саду на безвозмездном пользовании объектами муниципального недвижимого и движимого имущества.
Контракт №6433.14 на оказание услуг по организации питания воспитанников в 2022-2023 годах.docx
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию
Поставку пищевых продуктов и продовольственного сырья в МОУ Центр развития ребенка № 14 Красноармейского района Волгограда осуществляет ООО "Виво - Маркет" на основании договора на организацию питания воспитанников МОУ Центра развития ребенка № 14.
Полное наименование организации: ООО "Виво - Маркет"
ИНН: 3461061226
ОГРН: 1163443082813
Юридический адрес: 400059, г. Волгоград, ул.им. Никитина, д.2 литер Е, помещение № 37
Почтовый адрес: 400117,г. Волгоград, ул. 8-й Воздушной Армии, д. 58
Вид деятельности: Деятельность предприятий общественного питания по прочим видам организации питания (код по ОКВЭД 56.29)
Генеральный директор: Иванова Мария Дмитриевна.
Контактный телефон: 8(8442) 78 - 82 - 45
Условия питания и охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
В МОУ Центре развития ребенка № 14 состояние пищеблока (горячий цех, цех для обработки сырой продукции, кладовая) соответствует требованиям СанПиН. Пищеблок обеспечен необходимым технологическим оборудованием, мебелью, хозяйственно-бытовым (уборочным) инвентарем с маркировкой. Разделочные столы, доски и ножи имеют соответствующую маркировку (сырая, вареная продукция). Посуда для приготовления пищи без повреждений (сколов, трещин эмали), имеется в достаточном количестве. Условия мытья посуды и ее хранения, состояние и количество посудомоечных ванн соответствует требованиям.
Организованны места для выдачи пищи, мытья и хранения посуды.
В каждой группе организованы безопасные условия для получения правильного питания воспитанниками детского сада. Все воспитанники обеспечены горячим питанием, которое готовится на пищеблоке детского сада. Пищеблок оснащен всем необходимым оборудованием для приготовления пищи и хранения продуктов в соответствии и действующими санитарно-гигиеническими правилами и нормами.
В МОУ Центре развития ребенка № 14 организовано 4-х разовое питание воспитанников в соответствии с:
- санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32);
- санитарными правилами СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 № 28);
- согласно утвержденному 20-ти дневному меню.
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 года до 7 лет. Меню разработано на основе единых подходов к организации питания детей в МОУ в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» (утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32), согласовано с Территориальным Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области.
При составлении Примерного меню использован сборник технических нормативов «Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных образовательных учреждениях», под ред. М.П.Могильного и В.А. Тутельяна . Данный сборник разработан научными работниками НИИ питания Российской Академии Медицинских наук и кафедры технологии продуктов общественного питания Пятигорского государственного технологического университета и предназначен для предприятий, обеспечивающих питание детей дошкольного возраста.
Основными принципами организации питания в учреждении являются:
* Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.
* Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.
* Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.
* Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.
* Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи.
* Соблюдение гигиенических требования к питанию (безопасность питания).
Количество приемов пищи в учреждении – 4 раза за время пребывания в детском саду (завтрак, 2-й завтрак, обед и уплотненный полдник).
Питание воспитанников осуществляется по утвержденному единому по городу Волгограду 20-ти дневному меню. При разработке меню учитывались возрастные особенности детей с 1 года до 7 лет. С полным меню родители могут ознакомиться в свободном доступе - на стенде ежедневно размещается меню.
Пищевые продукты, поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность; хранятся в кладовой с соблюдением требований СаНПин и товарного соседства.
Нормативные документы, регламентирующие организацию питания обучающихся МОУ Центра развития ребенка № 14, в том числе детей-инвалидов и обучающихся с ОВЗ
Нормативные документы МОУ Центтра развития ребенка № 14
Положение об организации питания МОУ Центра развития ребенка № 14.pdf
Положение О бракеражной комиссии.pdf
Положение Об административно-общественном контроле за организацией и качеством питания.pdf
Ежедневное 20-ти дневное меню Зима-Осень 1-3 лет.pdf
Ежедневное 20-ти дневное меню Зима-Осень 3-7 лет.pdf
Ежедневное 20-ти дневное меню Лето-Весна 1-3 лет.pdf
Ежедневное 20-ти дневное меню Лето-Весна 3-7 лет.pdf
Муниципальные документы
Перечень продуктов, которые не допускаются при организации питания детей СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Среднесуточные наборы пищевой продукции для детей до 7-ми лет СанПиН 2.3.2.4.3590 - 20.pdf
Масса порций для детей в зависимости от возраста СанПиН 2.3.2.4.3590-20.pdf
Информационное письмо ВИВО МАРКЕТ 204 от 15.03.2022г..pdf
Размеры платы, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных организациях Волгограда, осуществляющих образовательную деятельность, на 2023 год
В соответствии с п.2 ст. 65 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ "Об образовании в Российской Федерации" за услуги по присмотру и уходу за Воспитанником взимается ежемесячная плата (далее - родительская плата). Размер родительской платы устанавливается муниципальными правовыми актами регионального и муниципального уровней. Установленный размер ежемесячной родительской платы может быть изменен на основании вновь принятого правового акта. Информация об изменении размера родительской платы доводится до родителя путем размещения на информационном стенде, официальном сайте образовательной организации.
Постановлением администрации Волгограда от 29.12.2022 № 1544 установлен размер платы родителей (законных представителей) за содержание ребёнка в муниципальных образовательных учреждениях Волгограда, реализующих основную общеобразовательную программу дошкольного образования . С 1 января 2023 года на основании данного Постановления в МОУ Центре развития ребенка № 14 установлен следующий размер платы родителей (законных представителей):
* для родителей (законных представителей), имеющих одного или двоих несовершеннолетних детей составляет
Для детей в возрасте до 3 лет в группах 10,5-12-часового пребывания - 130,60 руб. за 1 день
Для детей в возрасте от 3 до 7 лет в группах 10,5-12-часового пребывания - 158,90 руб. за 1 день
Для детей независимо от возраста в группах кратковременого пребывания в течение не более 3,5 часов - 1,80 руб. за 1 день
Получить информацию о социальной поддержке семей воспитанников, в том числе семей детей-инвалидов и семей участников СВО, можно по ссылке Стипендии и меры поддержки обучающихся
Задать дополнительные вопросы об организации питания в МОУ Центре развития ребенка № 14 можно по ссылке обратная связь